板蓝根为十字花科大青属植物,以根入药,是常用大宗药材之一,具有清热解毒、凉血的功能,主治流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎、急性传染性肝炎、咽喉肿痛等症。其叶供药用,称大青叶,具有根的同样功效。近年来由于社会需求量不断增加,板蓝根商品价格稳步上升,目前药材市场已出现供不应求的局面,被国家中医药管理局推荐为重点发展的63种紧缺中药材之一。因此,人工栽培板蓝根前景十分看好,药农可因地制宜规模发展生产。板蓝根适合我国各地栽培,春夏秋三季均可播种,从种到收只需6~7个月,一年可连作2次,属成本低、见效快的药材品种。
1. 选地整地。板蓝根适应性较强,对自然环境和土壤要求不严,山区、丘陵、平地均可播种,能耐寒,以地势平坦、排水良好、疏松肥沃的砂质土壤栽培为好。播前将地翻耕一遍,同时每亩施入堆肥或厩肥2000公斤(也可施入磷肥50公斤、氯化钾25公斤、尿素10公斤)作基肥,然后将地整平耙细,作成1.3宽的高畦,四周开好排水沟。
2. 播种。板蓝根春夏秋均可以播种。春播在2~4月进行,夏播于5月下旬至6月中旬为好,秋播于8月至封冻前为宜。播前将种子用30~40℃的温水浸种4~5小时(浸种可加快发芽和提高发芽率),然后捞出晾干,以不粘手为度,即可下种。为了便于管理和采挖,应采用条播法,方法是:先在畦面上按行距20~25厘米横向开3~4厘米深的浅沟,然后将种子与适量的火土灰或细土加少量水分混拌均匀制成种子灰,再把种子灰均匀撒入沟内,盖一层细土即可。
3. 田间管理。
(1). 除草:播种后及时喷施一次乙草胺除草剂,可防止杂草生长;出苗后的杂草可每亩用8%高效盖草能25~30毫升对水20~30公斤进行喷雾防除。
(2). 追肥:当苗高15厘米左右时,在行间追施一次,每亩用尿素3公斤,以促进苗的生长;在现蕾期再追施一次肥,每亩施入尿素5公斤,以利根部生长膨大,提高产量。
(3). 排灌水:播后如果遇到长时间干旱天气,应及时浇灌水,保持土壤湿润,使小苗或植株能正常生长,浇灌水宜在傍晚进行。雨季要注意及时疏沟排水,防止田间积水,以免烂根。
4. 病虫害防治。初次种植的地块很少发生病虫害,老产区有时会发生。
(1). 霜霉病。危害叶片,发病初期病叶背面产生白色或灰白色霉状物,后期叶面出现淡绿色病斑,最后导致叶片枯死。防治方法:雨季及时排水,降低田间湿度,改善通风透光条件;发病初期用1:1:100波尔多液或65%代森锌500~800倍液对叶面喷洒,每7~10天1次,连喷2~3次。
(2). 根腐病。危害根部,在多雨季节容易发生,发病后根部腐烂。防治方法:(1)雨季要疏沟排水,防止田间积水;(2)及时将病株拔除,拿出田间集中烧毁或深埋;(3)发病初期用50%多菌灵800~1000倍液或70%甲基托布津800~1000倍液淋灌病穴。
(3). 蚜虫。危害嫩茎、叶,以幼虫或成虫群集在叶背和嫩茎上吸取汁液,使叶片枯黄,导致生长不良。防治方法:用50%灭蚜松乳剂1000倍液或40%乐果乳剂1500倍液喷杀,也可用90%敌百虫800倍液喷杀。
5. 采收加工。板蓝根播种后6~7个月,当地上茎叶枯萎时及时采收。方法是:顺坡向一边挖开,将挖起的块根切断或剪去芦头,去净杂质泥土,晒至全干,即成商品。
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