啤酒大麦垄作沟灌节水技术是甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所经过多年试验研究提出的一项适合于灌区啤酒大麦节水高效栽培的农田节水技术，是改传统的平作种植为地面起垄种植，垄上种植啤酒大麦，沟内灌水并通过侧渗供给啤酒大麦需水的一种栽培方法,既节省用水又可达到增产增效的目的,是对过去传统节水技术的提升和发展。同时,垄作沟灌播种机将播种、开沟、镇压集于一体,种植省工、省事,是今后农业发展的必由之路。经多年试验研究和示范推广，比传统平作栽培增产6.86%～55.05 %，节水20%～35%。

技术要点

1、品种选择：选择株高适中、大穗多粒且分蘖成穗率高，抗条纹病和耐旱性强的甘啤4号、甘啤6号和甘啤7号。

2、施肥：亩施纯氮8～10公斤，纯磷6～9公斤。氮、磷及农家肥全部作基肥一次性施入。其中农肥结合春季耕地翻入土中，化肥在起垄前均匀撒于地表。

3、播种：一般在3月中、下旬，具体视当地气温及适播期而定。但应掌握赶早不赶迟的原则，以便抢墒播种，促其早发芽、早出苗。亩播量18～20公斤。用18～20马力四轮拖拉机牵引2BFLG-5麦类垄作播种机一次性完成起垄及播种作业，垄面宽50㎝，沟宽25㎝，垄高20㎝，垄面种植4行，行距15㎝，起垄、播种、镇压一次完成。调整好播种机工作状态，足墒播种，保证播种质量。

4、灌水：啤酒大麦生育期灌水每亩灌水180～230方，其中头水时期在啤酒大麦三叶期进行，灌量以55方/亩为宜。二水在主茎挑旗后，灌量以65方/亩为宜。三水于抽穗后20天灌，灌量以60方/亩为宜。若气候干旱、土壤持水力差，可于抽穗后10天灌三水，抽穗后30天灌四水，灌水量分别为60方/亩和 50方/亩。灌水过程要求小水慢流、灌沟不淹垄。

其他田间管理同当地大田。

技术依托单位：甘肃省农科院经济作物与啤酒原料研究所

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